После окончания университета Хаджеттепе в 1997 году начал работать в центре похудения “Слендер лайф” в Стамбуле.

В 1999- 2008 годах основал частный центр похудения Хаджеттепе в Бакыркее, Стамбул.

В 2000 году он работал диетологом в больнице ССК Саматья.

С 1998 года – в 2008 году был консультантом диализных центров “Особая надежда” и “Ренин”.

В 2002-2003 годах он в течение 6 месяцев помогал Нутраслиму Бакыркею в качестве частичного диетолога.

С 2003 года начал работать неполный рабочий день в больнице “Российская газета”.

С 2008 года начал работать неполный рабочий день в Стамбульской больнице.

В 2011 году с целью институционализации Арслан основал общество с ограниченной ответственностью “Питание и консалтинг”.

Начиная с 2011 года, Таха занимается швейной промышленностью и Тик. Аш и Лквайкики Мерчандайзинг и Тик. Он предоставляет консультационные услуги по питанию и диете организациям, находящимся на территории страны, а также проводит тренинги по питанию и семинары для сотрудников

• Родился в 1975 году в Искендеруне. В 1992 году окончил Искендерунскую среднюю школу.
• В 1993 году поступил на факультет питания и диетологии Университета Хаджеттепе.
• Окончил в 1997 году.
• В 2001 году получил сертификат мастера эстетики и косметологии.
• В 2009 году Федерация футбола Турции заняла 1 место.Он получил сертификат на работу диетологом в командах лиги.
• В 2018 году, чтобы оказать психологическую поддержку своим консультантам, он завершил базовое обучение психологии и получил сертификат психологии.